Autor: Csávossy György Csávossy György több szőlésze­ti és borásza­ti szakkönyv szer­zője, szőlőne­me­sítő, ál­la­mi­lag mi­nősített faj­ták és faj­ta­je­löltek előál­lítója, számos hi­va­ta­lo­san be­jegy­zett bor­típus és nem­zetközi, valamint nemze­ti bor­ver­se­nyeken díja­zott bor készítője, romániai és magyarországi borászati egyesületek tagja.
Ez a műve, amely har­minc év ku­ta­tásának és te­rep­járásának eredeménye, az er­délyi bor­vi­dékek ed­di­gi leg­rész­le­te­sebb be­mu­ta­tója. Tör­téne­lem, honis­me­ret és szak­iro­da­lom együtt­véve, mely tény­gaz­dag­ságának köszönhetően fon­to­s tu­do­mányos for­rás­mun­ka, de laikusoknak is igen érdekfeszítő olvasmány Carte în limba: maghiară
Anul apariţiei: 2012
Editura: Mentor
ISBN: 9789735995584

Format: 396 oldal, 210 x 300 mm, keményfedeles