Autor: Hayes, Virginia O lume de arome în grădina de lângă casă!

Cultivați ingrediente de tip gourmet în grădina proprie, într-o seră sau chiar pe pervazul ferestrei și vă veți bucura de alimente organice, mai hrănitoare și mai proaspete decât cele pe care le găsiți în magazine.

Grădina bucătarului rafinat, o carte despre grădinăritul de tip organic, se adresează tuturor celor preocupați de calitatea alimentației. Ea oferă indicații clare despre modul în care se pot cultiva plantele aromatice, legumele și florile comestibile. În același timp, este și un ghid practic de grădinărit, în care veți găsi informații utile, de la plantarea în ghivece, tăierile și operațiile de întreținere necesare plantelor voastre, până la recoltarea, păstrarea și folosirea lor la gătit.

Cultivați singuri ingredientele necesare în bucătărie și veți fi 100% siguri că în hrana voastră nu-și fac loc substanțe chimice nedorite. Mai mult, fiți convinși că ajutați astfel la conservarea mediului înconjurător!

Mici trucuri practice și cataloage de plante, legume și fructe, ticsite cu informații care de care mai utile, vă ajută să cultivați, în tot cursul anului, ingrediente proaspete și naturale – nu veți mai vrea altceva! Carte în limba: romană
Anul apariţiei: 2009
Editura: Editura Litera
ISBN: 9789736756498

Format: 144 pagini, 220 x 220 mm, broșată