Autor: Priewe, Jens Bort kóstolni, borokról beszélni trendi dolog, de ahhoz, hogy tudatosan kóstoljunk és beszélni is tudjunk róla, szükséges némi alapismeret.
A könyv tartalmazza a legfontosabb tudnivalókat a különféle szőlőfajták tulajdonságairól, a szőlészet és borászat biológiájáról, a bortermelés apró trükkjeiről és a bor helyes tárolásáról. Megtudhatod azt is, mit árul el egy boros címke, mivel és hogyan nyissuk ki a palackot, mi is az a dekantálás, melyik bort milyen pohárból kóstoljunk, milyen az ideális hőmérséklet, mik azok a másodlagos és harmadlagos aromák, és mi az a húsz fogalom, amit okvetlenül ismerned kell ahhoz, hogy megértsd a borszakértőket.
A kötetben számtalan fénykép és ábra is segíti a tájékozódást. Carte în limba: maghiară
Anul apariţiei: 2015
Editura: Mérték
ISBN: 9786155113673

Format: 168 oldal, 200 x 260 mm, keménytáblás