libriartis.ro facebook libriartis.ro facebook

carte audiobook cadouri
Borlexikon

  • Pret magazin : 13,5 Lei
    Pret online : 12,82 Lei
    Economisesti : 5%
  •   buc. 
Borlexikon
Borászat és gasztronómia, Gyakorlati útmutató
Autor: Boruzs János, Boruzs Jánosné
prezentare
Milyen a zöldízű bor? Mit jelent a puttonyszám? Mi az a maligánfok? Hogyan végzik a borok házasítását? Mi jellemzi a Kadarka vagy a Rizlingszilváni borfajtát? Ma, amikor a családi borászatok a reneszánszukat élik, és az üzletek polcáról nehezen tudunk választani a gazdag magyar és külföldi borkínálatból, hasznos lehet egy olyan könyv, amelynek segítségével eligazodhatunk a borok és a borászat szakkifejezései között. A borfogyasztásnak évezredes kultúrája van Magyarországon. A bor emeli ünnepeink fényét, társasági életünk elmaradhatatlan kelléke. Ám nemcsak folyékony formájában kaphat szerepet asztalunknál, de hétköznapi és ünnepi ételeink ízét is gazdagíthatja, amennyiben a sütés-főzés során alkalmazzuk. Milyen fogásokat, desszerteket, italokat készíthetünk borral? A sorozatunkban megjelent Borlexikon című könyv minden említett kérdésre megadja a választ. Első részében található a tényleges borlexikon, amely ábécérendbe szedett címszavaival nyújtja számos borral és borászattal kapcsolatos szakkifejezés magyarázatát. A könyv második része egy olyan receptgyűjtemény, amely bor felhasználásával készíthető ételek leírását tartalmazza, segítve ezzel a háziasszonyokat egy-egy különleges menü összeállításában.
detalii
Carte în limba: maghiară
Anul apariţiei: 2014
Editura: Csengőkert Könyvkiadó
ISBN: 9786155170911

Format: 159 oldal, 140 x 200 mm, puha kötés


arată pe :  arată pe facebookfacebook   trimite pe twittertwitter   trimite pe yahoo messengermessenger
Ajutor
Cum cumpăr?
Cum platesc
Livrare
Comenzi telefonice
(0264) 439 281
Luni-vineri: 10.00-18.00
Sâmbata: 10.00-14.00

Produse din aceeasi categorie
  • Gyors és könnyű ételek
  • Biblia Bucătarului
  • Poveştile bucătăriei româneşti Vol. 2
  • Házi tatósítás

  • Gyors és könnyű ételek /
  • Biblia Bucătarului / MacMillan, Norma
  • Poveştile bucătăriei româneşti Vol. 2 / Roman, Radu Anton
  • Házi tatósítás / Boruzs Jánosné

  • Pret magazin : 48,5 Lei
    Pret online : 46,07 Lei
    Economisesti : 5%
  • Pret magazin : 86,9 Lei
    Pret online : 82,55 Lei
    Economisesti : 5%
  • Pret magazin : 15 Lei
    Pret online : 14,25 Lei
    Economisesti : 5%
  • Pret magazin : 13,5 Lei
    Pret online : 12,82 Lei
    Economisesti : 5%

  •  buc. 
  •  buc. 
  •  buc. 
  •  buc.